A história por trás de cada burger
Hamburgueria artesanal que nasceu numa garagem da Vila Madalena — carne na brasa, pão brioche da casa e a mania de cuidar de cada detalhe.
Quem cuida da brasa
Nossa história
2019
Tudo começou numa garagem na Vila Madalena: uma churrasqueira, meia dúzia de amigos e a obsessão por uma carne bem selada.
2020
O delivery virou rotina — blends artesanais, pão brioche assado em casa e molhos que a gente mesmo desenvolve.
2022
A garagem ficou pequena: veio a primeira loja de rua, o balcão para retirada e o salão para comer o burger saindo da brasa.
2024
Delivery próprio para toda a região e um cardápio que não parou de crescer. Hoje a casa é ponto de encontro do bairro.
Cada burger sai da brasa na hora, montado um a um — do ponto da carne ao molho da casa. Burger bom não tem pressa: tem brasa.
Venha nos visitar
O salão está de portas abertas. Venha comer o burger saindo da brasa — ou retire no balcão sem taxa.
4.9 ⭐
avaliação dos clientes
+12 mil
burgers na brasa
7 anos
de história
100%
artesanal
O que nos move
Carne na brasa de verdade
Blend próprio, selado na churrasqueira — nada de chapa sem alma. O defumado é a nossa assinatura.
Pão brioche da casa
Assado todo dia na cozinha, com manteiga de verdade. Macio por dentro, dourado por fora.
Molhos próprios
Desenvolvemos cada molho aqui dentro — da maionese verde ao chipotle. Sem atalhos industrializados.
Nossas especialidades
Tudo na brasa, com blends e molhos feitos na casa.
Smash Clássico
Brasa Bacon
Cheddar Duplo
Frango Crispy
Batata rústica
Onion rings
Milkshakes
Combos para festas
Como fazer seu pedido
Escolha no cardápio
Navegue pelos nossos produtos ou use os filtros para encontrar o que você precisa.
Monte do seu jeito
Escolha o ponto da carne e os adicionais — bacon extra, cheddar, ovo, molho da casa.
Confirme pelo WhatsApp
A equipe confirma os detalhes e o valor diretamente com você pelo WhatsApp.
Retire ou receba
Retire no balcão (Rua das Brasas, 120) ou receba em casa — delivery próprio na região.
Bateu a fome?
Veja o cardápio, monte seu combo ou fale direto com a equipe.
Tecnologia & desenvolvimento
Plataforma da Brasa Burger desenvolvida pela Pratika IA — da arquitetura ao produto final, com foco em experiência do usuário, segurança e escalabilidade.